Spezzatino magro di vitello
7,90 € – 14,90 €
Bocconcini di vitello selezionato, tagliati da parti magre e tenere del quarto anteriore o posteriore. Ideali per cotture lente e saporite, come spezzatini, umidi o ragù leggeri.
Peso: 200gr/500gr
Taglio di provenienza: Spalla, fesa, noce o sottofesa di vitello
Confezionamento: atmosfera protettiva
Descrizione
Specifiche
Materia Prima di Qualità: Tagli magri e selezionati di vitello Coalvi, provenienti da spalla, fesa, noce o sottofesa.
Bocconcini Teneri e Naturali: Pezzi tagliati con cura per garantire una cottura uniforme e una consistenza morbida.
Ideale per Cotture Lente: Perfetto per spezzatini, umidi, ragù leggeri o preparazioni in slow cooker.
100% Carne di Vitello: Nessun conservante, nessun additivo, solo carne fresca e di alta qualità.
Presentazione del Piatto
Porta in tavola la tradizione con il nostro Spezzatino Magro di Vitello, un classico intramontabile pensato per chi ama la cucina genuina e saporita.
Realizzato con carne Coalvi di prima scelta, viene tagliato in bocconcini da parti magre e tenere del vitello — spalla, fesa, noce o sottofesa — ideali per cotture lente e ricche di gusto.
La sua consistenza morbida e il basso contenuto di grassi lo rendono perfetto per preparare spezzatini cremosi, ragù leggeri o umidi profumati, sia in casseruola che con pentola a pressione o slow cooker.
Conservazione
Conservare in frigorifero a 0°/+4°C
Consumare entro la data indicata sulla confezione
Adatto al congelamento
Allergeni e Indicazioni
Allergeni: Nessuno.
Ingredienti e Preparazione
Ecco cosa troverai nello spezzatino magro di vitello:
100% carne di vitello (Coalvi)
Taglio di provenienza: Spalla, fesa, noce o sottofesa di vitello
• In casseruola: 1–1,5 ore con brodo o vino
• In pentola a pressione: circa 25–30 minuti
• In slow cooker: 4–6 ore a bassa temperatura
Informazioni aggiuntive
Peso | 250g, 500g |
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Dicono di noi

Bellissima macelleria anche se piccolina ottima carne,da provare le loro specialità a di carne cotte a bassa temperatura. Un consiglio se volete qualcosa di eccezionale provate le costine di maiale cotte a bassa temperatura FANTASTICHE

Macelleria e gastronomia al Top prodotti freschissimi simpatici e competenti i proprietari

Una piacevole scoperta questa macelleria Piemontese! Cercavo da tempo un negozio online che avesse carne piemontese di Fassona certificata e anche polli e conigli bio e sono rimasta veramente soddisfatta… La spedizione ultra rapida e molto ben confezionata, la qualità della carne davvero ottima, morbidissima e la sua cottura lenta preserva tutti gli elementi nutritivi inalterati…inoltre essendo suddivisa in confezioni sotto vuoto, risulta molto comoda da conservare, da porzionare e da preparare! Mi sento vivamente di consigliarvi il brasato, la Rolata di pollo ruspante, la Rolata di coniglio e per finire l’ottimo bollito Piemontese, una vera delizia per il palato! Il prossimo ordine sarà prestissimo, complimenti e grazie!

Top! Ho ordinato per la prima volta rollata di coniglio, di pollo e brasato tutto stabuono e pronto in pochi minuti perfetto per quando hai poco tempo ma vuoi mangiare bene. Ottimo anche il prezzo. Presto altro ordine!!

Carne di altissima qualità, vi consiglio vivamente i prodotti di questa macelleria

Ho acquistato le rollate di pollo, di coniglio ed il brasato. Ben cucinato, ben confezionato e di ottimo gusto. Lo consiglio.