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Spezzatino magro di vitello
Spezzatino magro di vitello - immagine 2

Spezzatino magro di vitello

Fascia di prezzo: da 7,90 € a 14,90 €

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Bocconcini di vitello selezionato, tagliati da parti magre e tenere del quarto anteriore o posteriore. Ideali per cotture lente e saporite, come spezzatini, umidi o ragù leggeri.

Peso: 200gr/500gr

Taglio di provenienza: Spalla, fesa, noce o sottofesa di vitello

Confezionamento: atmosfera protettiva

COD: N/A Categoria: Tag: ,

Descrizione

Specifiche


Materia Prima di Qualità: Tagli magri e selezionati di vitello Coalvi, provenienti da spalla, fesa, noce o sottofesa.
Bocconcini Teneri e Naturali: Pezzi tagliati con cura per garantire una cottura uniforme e una consistenza morbida.
Ideale per Cotture Lente: Perfetto per spezzatini, umidi, ragù leggeri o preparazioni in slow cooker.
100% Carne di Vitello: Nessun conservante, nessun additivo, solo carne fresca e di alta qualità.

Presentazione del Piatto


Porta in tavola la tradizione con il nostro Spezzatino Magro di Vitello, un classico intramontabile pensato per chi ama la cucina genuina e saporita.
Realizzato con carne Coalvi di prima scelta, viene tagliato in bocconcini da parti magre e tenere del vitello — spalla, fesa, noce o sottofesa — ideali per cotture lente e ricche di gusto.
La sua consistenza morbida e il basso contenuto di grassi lo rendono perfetto per preparare spezzatini cremosi, ragù leggeri o umidi profumati, sia in casseruola che con pentola a pressione o slow cooker.

Conservazione

Conservare in frigorifero a 0°/+4°C
Consumare entro la data indicata sulla confezione
Adatto al congelamento

Allergeni e Indicazioni

Allergeni: Nessuno.

Ingredienti e Preparazione

Ecco cosa troverai nello spezzatino magro di vitello:


100% carne di vitello (Coalvi)

Taglio di provenienza: Spalla, fesa, noce o sottofesa di vitello

• In casseruola: 1–1,5 ore con brodo o vino

• In pentola a pressione: circa 25–30 minuti

• In slow cooker: 4–6 ore a bassa temperatura

Informazioni aggiuntive

Peso

250g, 500g

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Dicono di noi

google
alfredo de lisa
alfredo de lisa
2025-12-31

Top 👍 carne di alta qualità

google
diavolista73
diavolista73
2025-11-08

Preso il brasato che ho subito assaggiato, rollata si coniglio, spezzatino (geniale sottovuoto in barattolo), tutto veramente buono come fatto in casa ad un prezzo secondo me molto competitivo. Per chi non ha tempo o possibilità di cucinare carni che richiedono cotture e pezzature specifiche, è la scelta ottimale. Nulla a che vedere coi prodotti industriali. Complimenti

FAQ - Domande frequenti

Step 1: Immergi la confezione sottovuoto chiusa in acqua calda e attendi 5 minuti

Step 2: Apri la confezione e spadella la carne per 2-3 minuti in padella (per il Bollito Piemontese passa direttamente allo Step 3)

Step 3: Impiatta e Gusta!

La carne confezionata sottovuoto dura fino a 10 giorni in frigorifero. Se non riesci a consumarla in due settimane puoi anche congelarla (vedi domanda successiva)

Sì, è possibile congelarla per prolungarne la conservazione.

Spediamo ogni martedì e mercoledì per garantire freschezza e puntualità.
La spedizione standard costa €12 (gratis sopra i €59).

Come imballo utilizziamo scatole isotermiche e ghiaccio gel ultra solido di Cryos. Le scatole e il ghiaccio gel possono essere riutilizzati dal cliente per usi personali, offrendo una soluzione pratica e sostenibile.

Assolutamente sì. Garantiamo la massima sicurezza nelle transazioni e nella conservazione dei prodotti durante il trasporto.

Spezzatino magro di vitello
Fascia di prezzo: da 7,90 € a 14,90 €
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