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Ragù Tradizionale
Ragù Tradizionale - immagine 2

Ragù Tradizionale

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Formato: 180gr

Origine carne: 100% italiana

Conservazione UHT in vetro: confezionato in vasetto e sterilizzato ad alta temperatura per garantire lunga durata a temperatura ambiente, senza conservanti.

Pronto all’uso: basta scaldarlo per pochi minuti per ottenere un condimento da ristorante, comodamente a casa tua.

COD: RAGUTRAD Categorie: ,

Descrizione

Specifiche


Carne 100% Razza Piemontese: selezionata da allevamenti italiani certificati, nota per la sua tenerezza e il gusto delicato ma deciso.
Passata di pomodoro locale
Cottura lenta e paziente: il sugo viene realizzato con una tecnica tradizionale, che prevede una lunga rosolatura della carne con soffritto di cipolla, carota e sedano, seguita da una cottura a fuoco basso che esalta ogni sapore.
Vino DOC Barbera Piemontese: aggiunto durante la cottura per donare al sugo profondità e un’aroma inconfondibile.
Conservazione UHT in vetro: confezionato in vasetto e sterilizzato ad alta temperatura per garantire lunga durata a temperatura ambiente, senza conservanti.

Un sugo che racconta una terra


Il nostro sugo è un omaggio al Piemonte: alla sua carne, ai suoi vini, alla sua cucina lenta. Una salsa che fa da ponte tra la cucina contadina e quella gourmet, per chi vuole mangiare bene con poco tempo, senza scendere a compromessi.
Un condimento intenso, profumato e autentico, preparato secondo la tradizione piemontese con ingredienti d’eccellenza.
Il nostro Ragù Tradizionale è un sugo ricco e corposo, perfetto per condire primi piatti, accompagnare primi piatti o arricchire polente e risotti.

Ideale per:

  • Tagliatelle, pappardelle, gnocchi o pasta secca
  • Polenta rustica
  • Crostoni o panini gourmet

Perché sceglierlo?

  • Solo ingredienti italiani di alta qualità
  • Lavorazione artigianale
  • Sapore autentico e profondo
  • Praticità senza compromessi

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura mantenere in frigo e consumare entro 3 giorni.

Allergeni e Indicazioni

Allergeni: Sedano.

Ingredienti e Preparazione

Ecco cosa troverai nel nostro sugo d’arrosto:


carne bovino di razza piemontese 50%, cipolla, carote, sedano, olio extra vergine d’oliva, vino rosso doc barbera piemonte, aglio, piante aromatiche, sale, zucchero.

Allergeni: Sedano

Pronto all’uso: basta scaldarlo per pochi minuti per ottenere un condimento da ristorante, comodamente a casa tua.

Valori medi per 100 gr di prodotto

Valore energetico: KJ 901; 217 Kcal

Grassi: 17,7 gr di cui saturi 5,3 gr

Carboidrati: 3,1 gr di cui zuccheri 2,1gr

Fibre: 1,5 gr 

Proteine: 10,7 gr

Sale: 2,6 gr

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Dicono di noi

google
alfredo de lisa
alfredo de lisa
2025-12-31

Top 👍 carne di alta qualità

google
diavolista73
diavolista73
2025-11-08

Preso il brasato che ho subito assaggiato, rollata si coniglio, spezzatino (geniale sottovuoto in barattolo), tutto veramente buono come fatto in casa ad un prezzo secondo me molto competitivo. Per chi non ha tempo o possibilità di cucinare carni che richiedono cotture e pezzature specifiche, è la scelta ottimale. Nulla a che vedere coi prodotti industriali. Complimenti

FAQ - Domande frequenti

Step 1: Immergi la confezione sottovuoto chiusa in acqua calda e attendi 5 minuti

Step 2: Apri la confezione e spadella la carne per 2-3 minuti in padella (per il Bollito Piemontese passa direttamente allo Step 3)

Step 3: Impiatta e Gusta!

La carne confezionata sottovuoto dura fino a 10 giorni in frigorifero. Se non riesci a consumarla in due settimane puoi anche congelarla (vedi domanda successiva)

Sì, è possibile congelarla per prolungarne la conservazione.

Spediamo ogni martedì e mercoledì per garantire freschezza e puntualità.
La spedizione standard costa €12 (gratis sopra i €59).

Come imballo utilizziamo scatole isotermiche e ghiaccio gel ultra solido di Cryos. Le scatole e il ghiaccio gel possono essere riutilizzati dal cliente per usi personali, offrendo una soluzione pratica e sostenibile.

Assolutamente sì. Garantiamo la massima sicurezza nelle transazioni e nella conservazione dei prodotti durante il trasporto.

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