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Fettine di vitello primo taglio
Fettine di vitello primo taglio - immagine 2

Fettine di vitello primo taglio

Fascia di prezzo: da 9,90 € a 18,90 €

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Taglio magro e selezionato di carne bovina (Coalvi), finemente tritato a coltello o con macinatura grossa per mantenere gusto e consistenza. Ideale per chi ama la carne cruda di alta qualità.

Peso: 200gr/500gr

Taglio di provenienza: Coscia di vitello (fesa, sottofesa, noce o scamone)

Confezionamento: atmosfera protettiva

COD: N/A Categoria: Tag:

Descrizione

Specifiche


Materia Prima di Qualità: Taglio pregiato da coscia di vitello (fesa, sottofesa, noce o scamone), selezionato per la sua tenerezza e magrezza.
Fettine Sottili e Versatili: Ideali per preparare scaloppine, milanesi, involtini o ricette veloci e gustose.
Consistenza Tenerissima: Carne delicata, facilmente lavorabile e perfetta per cotture rapide.
Pronta da Cuocere: Un prodotto fresco e pratico, pensato per unire qualità e comodità in cucina.

Presentazione del Piatto


Le nostre Fettine di Vitello Primo Taglio sono la scelta perfetta per chi cerca un ingrediente versatile e di qualità superiore. Ricavate dai migliori tagli della coscia — fesa, sottofesa, noce o scamone — offrono una carne tenera, magra e dal sapore delicato, ideale per numerose preparazioni.
Grazie al taglio sottile, queste fettine sono perfette per scaloppine classiche, cotolette alla milanese o involtini ripieni, garantendo una cottura veloce e una resa sempre eccellente. La loro consistenza morbida le rende amate da grandi e piccoli, e ideali per piatti quotidiani o ricette più elaborate.
Pronte da cuocere e confezionate con cura, le Fettine di Vitello Primo Taglio sono un alleato indispensabile per chi desidera portare in tavola gusto, leggerezza e tradizione.

Conservazione

Conservare in frigorifero a 0°/+4°C
Consumare entro la data indicata sulla confezione
Idoneo alla congelazione

Allergeni e Indicazioni

Allergeni: Nessuno.

Ingredienti e Preparazione

Ecco cosa troverai nelle fettine primo taglio:


100% carne di vitello (Coalvi)

Taglio di provenienza: Coscia di vitello (fesa, sottofesa, noce o scamone)

• In padella: 2–3 minuti per lato con burro, olio o salse

• Fritte (impanate): 3–4 minuti in olio caldo

• Al forno: 180°C per 10–12 minuti (versione panata)

Informazioni aggiuntive

Peso

200g, 500g

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Dicono di noi

google
alfredo de lisa
alfredo de lisa
2025-12-31

Top 👍 carne di alta qualità

google
diavolista73
diavolista73
2025-11-08

Preso il brasato che ho subito assaggiato, rollata si coniglio, spezzatino (geniale sottovuoto in barattolo), tutto veramente buono come fatto in casa ad un prezzo secondo me molto competitivo. Per chi non ha tempo o possibilità di cucinare carni che richiedono cotture e pezzature specifiche, è la scelta ottimale. Nulla a che vedere coi prodotti industriali. Complimenti

FAQ - Domande frequenti

Step 1: Immergi la confezione sottovuoto chiusa in acqua calda e attendi 5 minuti

Step 2: Apri la confezione e spadella la carne per 2-3 minuti in padella (per il Bollito Piemontese passa direttamente allo Step 3)

Step 3: Impiatta e Gusta!

La carne confezionata sottovuoto dura fino a 10 giorni in frigorifero. Se non riesci a consumarla in due settimane puoi anche congelarla (vedi domanda successiva)

Sì, è possibile congelarla per prolungarne la conservazione.

Spediamo ogni martedì e mercoledì per garantire freschezza e puntualità.
La spedizione standard costa €12 (gratis sopra i €59).

Come imballo utilizziamo scatole isotermiche e ghiaccio gel ultra solido di Cryos. Le scatole e il ghiaccio gel possono essere riutilizzati dal cliente per usi personali, offrendo una soluzione pratica e sostenibile.

Assolutamente sì. Garantiamo la massima sicurezza nelle transazioni e nella conservazione dei prodotti durante il trasporto.

Fettine di vitello primo taglio
Fascia di prezzo: da 9,90 € a 18,90 €
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